Na dag vier begint plezier! kiemproject.

Vanaf vandaag verklaar ik ze eetklaar. Ik wil natuurlijk ook niet dat de groeikracht er nét weer minder op wordt. Want dat is de clou van het kiemen. Ik wil die groeikracht opeten.

Mijn ontbijtje. Roggebrood met avocado (altijd hmmm!) en n u dus opgeleukt met een handjevol kiemen.

Het smaakte uitstekend en het idee dat het powerfood is maakt het extra leuk.

Zelf kiemen kost geen enkele moeite, of je moet het zwaar vinden om eens per dag een bakje om te spoelen. Mocht dat het geval zijn, dan is mijn advies om helemáál aan de kiemgroente te gaan, want dan heb je het wel nodig hoor.;-)

kiemproject dag 4

Nu zet ik de tajin niet meer in de donkere kelderkast. Iets zegt mij dat dit kiempje schreeuwt om wat zonlicht/daglicht om het eerste kleine beetje bladgroen mee aan te maken en de kiem het laatste zetje te geven om een volwaardig eetbaar kiemplantje te laten worden.

Ik vind ze nu nog net te iel om voor kiemgroente door te laten gaan.

Als ik het fout heb, dan hoor ik het graag, want daar leer ik dan weer van.

dag 3 kiemproject

heb er al eentje opgegeten.
Ben nieuwsgierig van aard.
Smaakt als een combinatie van taugé en linzen.
Maar dit is natuurlijk niet het eindstation.
wordt vervolgd.

Dag 2 van kiemproject

En daar zijn ze dan, de eerste kiemkoppies steken hun stengeltjes nieuwsgierig naar buiten.
Het is toch ineens weer een wonder der natuur waar je je bewust van wordt.
2 dagen verdorie en kijk nou eens!
Weken geleden in droge verpakking van het schap in de natuurwinkel gepakt.
Beluga linzen? Oké, gaan we proberen.
Had toen nog het plan dat dit een soepje moest gaan worden!
Maar daar kwam het niet van. En toen werd ik enthousiast over kiemen.
En was ik blij met dit pakje biologische Beluga linzen. Ik kon meteen aan de slag.
Tot morgen!

foto's van mijn kiem-project.

Hier zijn wat foto's van mijn kiem-projectje.
(I'm a virgin...)

Het zijn Beluga linzen. Een nachtje laten wellen in water in afgesloten bakje.

Als ik goed kijk heeft zo hier en daar een linzje zich al geopend!

Het zeefje dat de doorspoelbare bodem moet gaan vormen voor mijn kiemen.

De deksel van de Tajin erop en in de donkere warme voorraadkast.

Het vocht kan weg en er is doorvoer van zuurstof.

Morgen weer afspoelen. Zo moet het toch?

Wordt vervolgd!